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SpecPour te ayuda a cargar costos de ingredientes que mantiene tu establecimiento, armar recetas de cócteles, calcular el costo por porción, escalar tandas, revisar costos que no se actualizaron recientemente y exportar
Ayuda
SpecPour te ayuda a cargar costos de ingredientes que mantiene tu establecimiento, armar recetas de cócteles, calcular el costo por porción, escalar tandas, revisar costos que no se actualizaron recientemente y exportar fichas listas para el personal.
SpecPour no mantiene precios locales de ingredientes, catálogos de distribuidores, reglas de IVA o impuestos, normativa de precios de alcohol, cumplimiento de happy hour, datos de POS, pedidos, variaciones de inventario ni referencias de precios de mercado.
Obtener ayuda
- Agregá un ingrediente con tamaño del envase, costo de botella/envase, unidad, nota del proveedor y configuración con IVA incluido o sin IVA incluido.
- Agregá una receta y elegí ingredientes, cantidades, método, vaso o copa, decoración, notas de preparación y tamaño de tanda cuando haga falta.
- Revisá el desglose del cálculo antes de confiar en el resultado.
- Elegí tu propio porcentaje objetivo de costo por porción, estilo de redondeo y precio final de menú.
- Exportá la ficha para el personal solo después de revisar las advertencias sobre costos no actualizados recientemente.
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